Description
Des confitures engagées et pleines de goût
Les confitures de La Fée Maraîchère sont préparées à partir de fruits invendus, transformés artisanalement pour éviter le gaspillage tout en valorisant des produits encore parfaits. Derrière chaque pot, il y a une idée simple : créer des confitures savoureuses, avec de vrais fruits, en respectant les saisons et les ressources.
Une fabrication artisanale et locale
Les fruits sont cuits doucement avec du sucre et du jus de citron. Aucun conservateur, arôme artificiel ou colorant n’est ajouté. Le résultat est une texture onctueuse, riche en morceaux, qui respecte le goût naturel du fruit. Les confitures sont préparées en petite quantité, à la main, dans un atelier local.
Des saveurs variées et équilibrées
Le coffret ou les pots à l’unité sont disponibles en plusieurs variations gourmandes :
– Pomme vanille, douce et réconfortante
– Pomme–poire cannelle, pour une touche épicée
– Orange vanille, fraîche et légèrement sucrée
– Orange, au goût franc et vif
– Orange–banane, plus ronde et fondante
– Pêche, fruitée et délicate
– Raisin–banane, aux notes généreuses
– Fruits exotiques, pour une version plus solaire
Chaque recette met en avant le fruit principal, sans excès de sucre ni surcharge d’épices. La vanille, la cannelle ou la banane servent à compléter, jamais à masquer.
Un geste simple contre le gaspillage
Ces confitures ne sont pas seulement bonnes : elles ont du sens. En utilisant des fruits écartés de la vente, La Fée Maraîchère donne une seconde vie à des produits encore parfaitement comestibles. C’est un choix concret, à la fois gourmand et responsable.
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