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Le projet est né durant l'été 2017 dans la commune d'Avricourt en Moselle (57).

Je marchais avec mon père dans le verger qu'il avait hérité de son père, mon grand-père donc, et dont il était si fier !!

Les arbres étaient magnifiques, chargés de fruits et de fleurs odorantes. Tout un univers d'abeilles, d'insectes, de guêpes bourdonnaient.

Mon père, qui souffrait d'une maladie qui allait l'emporter quelques mois plus tard, s'est arrêté et m'a demandé si je voulais m'occuper de ce verger et l'entretenir. Ma réponse fut immédiate : évidemment et j'en serai très fier.

C'est de cet instant magique, où un père et son fils partagent le même rêve qu'est né mon projet d'exploiter et de valoriser cet héritage familial dont l'objectif principal est de produire suffisamment de jus de fruits et de nectar afin d'assurer une rentabilité des investissements et me permettre de m'occuper physiquement et intellectuellement jusqu'à la fin de ma vie.

De plus, au hasard de mes rencontres, j'ai eu le bonheur de croiser la route d'artisans passionnés et amoureux de notre terroir qui m'ont transmis leur plaisir de produire des aliments de qualité (Miel, confitures, fruits au sirop, ...), respectueux de la nature et de ceux et celles qui vont avoir le bonheur de les déguster .... VOUS.

Mes produits

Les produits que vous allez découvrir dans ma boutique, hormis ceux que je produis à savoir les jus et nectars, sont issus du terroir lorrain et même plus précisément de la Moselle pour la majorité d'entre-eux.

La plupart des agriculteurs, apiculteurs et artisans dont je commercialise les produits, bénéficient du label Qualité MOSL dont je suis l'un des ambassadeurs.

Le logo Qualité MOSL apposé sur les produits agréés vous garantit une production locale de qualité. Chaque produit agréé Qualité MOSL répond à un cahier des charges strict. Il a fait l'objet d'un audit par un comité d'agrément constitué de professionnels et d'une procédure encadrée par une charte dans laquelle le producteur s'engage à une transparence totale et une information claire sur l'origine des matières premières et les méthodes de production