Confitures et Gelées

Les confitures et les gelées que vous dégusterez ici sont élaborées par deux artisans confituriers, Sylviane basée sur la commune de Landange et Régis qui lui a installé son laboratoire à Montdidier. Tous les deux en Moselle.

Ils travaillent avec le même amour, des fruits de saison qu'ils récoltent dans leurs vergers ou dans ceux de partenaires locaux. 

Lorsqu'il s'agit de fruits sauvages, ceux-ci sont ramassés dans les champs avoisinants ou sur le contre-fort des Vosges toutes proches.

Pour ce qui est de la confiture de lait, celui-ci provient du troupeau d'un éleveur tout proche de Montdidier ce qui lui assure une parfaite fraîcheur et un goût inimitable grâce aux pâturages exceptionnels dans lesquels nos chères bêtes à cornes  broutent en toute quiétude.

Confiture de Mirabelles

La confiture fétiche de la lorraine. Élaborée à partir des mirabelles de Nancy ou de Metz, cueillies en pleine saison lorsque les fruits sont à maturité, gorgées de fructose et du bon parfum de cette reine des prunes

5,50 €

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Confiture de Myrtilles Sauvages

La myrtille sauvage la baie emblématique des montagnes vosgiennes. Cette baie est la plus légère en calories et en sucre. Sa richesse en fibres et en antioxydants en fait un super aliment.Sa consommation régulière aide à lutter contre le diabète ou les inflammations des muqueuse de la gorge

5,90 €

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Gelée de framboise violette

Vous serez séduit(e) par la subtilité de son arôme de framboise délicatement relevé par la petite note de violette.

5,90 €

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Confiture de Rhubarbe

La plante emblématique de la Lorraine : la rhubarbe. Riche en fibres et en vitamines C et B.

Son goût acidulé ravira vos papilles

5,50 €

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Gelée de fleur de sureau (pot de 120 Gr)

Dans son élégant écrin, cette délicieuse gelée de sureau ravira vos papilles, elle est d'un goût fin et délicat, s'approchant de la rose et du litchi.

5,30 €

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Gelée des prairies fleuries (pot de 120 Gr)

Comme son nom l'indique cette gelée est confectionnée à partir des fleurs des près transformées en foin séché, préparée à la main sans gélifiant pour conserver la noblesse des arômes du produit.

Elle accompagnera à merveille vos foie gras et fromages affinés

5,30 €

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La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée.Il s'agit d'un mélange de lait et de sucre, porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu'à épaississement et obtention d'une couleur caramel.

Le lait provient de troupeaux broutant autour de la confiturerie de Régis ce qui lui procure une onctuosité et un arôme exceptionnel  

Confiture de lait

nature en pot de 240 Gr

5,50 €

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Confiture de lait à la mirabelle

Confiture de lait agrémentée de délicate essence de mirabelle

5,90 €

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Confiture de lait à la bergamote

Confiture de lait aromatisée à l'emblématique bergamote lorraine

5,90 €

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Confiture de lait au Marc de gewürtztraminer

Confiture de lait aromatisée au fameux marc du merveilleux cépage alsacien

5,90 €

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